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食用真菌是指子实体可供食用的大型真菌，也就是人们常说的食用蘑菇。它不仅味道鲜美、香嫩诱人，而且营养价值丰富，特别是蛋白质含量较高。目前，一些地方的科学家已将食用菌列入肥胖人群的食用品之中。下列哪项为真，最能支持科学家的做法？A、食用菌所含的氨基酸种类很多，几乎包含了人体所需的20成语大全是一个收集成语的网站，成语大全网主要收录了,四字成语,成语接龙,成语故事,看图猜成语,aabc式的成语等成语，包括了三字成语、四字成语、五字成语、六字成语、七字成语、八字成语等成语大全。