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古典文学


《记儿时北京过冬的吃食》的古典文学


2023-05-06 21:55:15 ,,,,



照片来自网络

过了寒衣节,天儿就越来越冷了……落叶铺满了一地,尽管有人随时清理,那也还是像地毯一样厚,人走在上面“沙沙”作响……仿佛在告诉人们:冬天到了,别忘了买些储存大白菜啊……。

的确北京人每年多多少少必备些大白菜,不买些存着心里不踏实!看到物美超市的海报,来到了菜堆前,买冬储大白菜和大葱的都是一水儿的老人,住楼房几十年邻里之间谁也不搭讪,在这儿仿佛又回到五六十年代,这些人操着纯正的北京口音互相搭讪着…..闲扯着与白菜无关的事儿……。

等待过程中,我坐在一个向阳的小石凳上,温暖的阳光洒满了我的全身,这叫一个舒服!晒得我迷迷糊糊昏昏欲睡……时间又穿越到了六十年前,也是这个时节,我拉着我家的小木车,小跑儿着奔向鼓楼的“泰麟介”,妈妈先去那里排队估计快到了,得赶紧走!模糊的记得那时候一级大白菜0.25分钱一斤,写副食本,每人100斤。一级菜水灵碧绿,菜头跟核桃纹儿似的,那叫一个


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